A Secretaria de Assistência Social parceria com o SENAR, realizou nos dias 24 e 25 de maio, um curso de Produção Artesanal de Alimentos à base de Milho. O evento atendeu 15 famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família, as quais receberam certificados de conclusão no término do curso.
Além de ensinar receitas a base de milho, o curso abrangeu ainda a manipulação adequada de alimentos, informações nutritivas sobre o milho, escolha da matéria prima, medidas de segurança no trabalho entre outros.
As participantes ficaram satisfeitas com os conteúdos abordados, pois é uma oportunidade para essas famílias de geração de renda a partir da produção de alimentos a base de milho, pois além de ser uma matéria prima barata, é um produto que agrada grande parte dos consumidores.
Ações como esta da Secretaria de Assistência Social, vem demonstrando ótimos resultados, pois as famílias tem a oportunidade de se profissionalizar para poder buscar fontes de sustentabilidade da família, aproveitando os conhecimentos que já possui e estimulando suas potencialidades.